# Marcipánforma
[Magyar Kereskedelmi és Vendéglátóipari Múzeum](https://bu.hu.museum-digital.org/?t=institution&instnr=6)
Gyűjtemények: [Vendéglátóipari tárgyi gyűjtemény (VT)](https://bu.hu.museum-digital.org/?t=sammlung&instnr=6&gesusa=52)
Leltári szám szerint: VT_2015.52.28.
Leírás
Téglatest formájú, kénezett gipszforma, benne negatív narancsforma, narancs formájú marcipán készítésére használták. Kreisel László cukrászmester hagyatéka.
Anyag/ Technika
Gipsz, kénezett
Méretek
Sz: 8 cm; H: 11 cm; M: 3,5 cm
## Kapcsolat személyekhez, vagy intézményekhez
- [Kreisel László](https://bu.hu.museum-digital.org/?t=people&id=78248)
## Földrajzi vonatkozású kapcsolat
- [József körút 63. (Budapest, 8. kerület)](https://bu.hu.museum-digital.org/?t=oak&ort_id=39279)
## Időbeli vonatkozású kapcsolat
- 1937
## A következő válogatás része
- [FAD 3](https://bu.hu.museum-digital.org/?t=serie&serges=74)
## Kulcsszavak
- [cukrász](https://bu.hu.museum-digital.org/?t=tag&id=62873)
- [cukrászműhely](https://bu.hu.museum-digital.org/?t=tag&id=48763)
- [marcipánkészítés](https://bu.hu.museum-digital.org/?t=tag&id=50983)
___
Rekord frissítve: 2021-11-27 09:38:05
[CC BY-NC-SA @ Magyar Kereskedelmi és Vendéglátóipari Múzeum](https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/deed.hu)
___
- https://bu.hu.museum-digital.org/data/hu-bu/images/201511/12160719868.jpg
